Hommous

Le Hommous est une recette Orientale!! C'est une préparation à base de pois chiches et de crème de sésame (Tahiné pour les locaux :)

Ingrédients :

1 boite de pois chiches

6 c à s de Tahiné ou crème de sésame

2 ou 3 citrons selon goût

1 gousse d'ail

sel

eau

huile d'olive

Préparation :

Vous devez mixer l'ensemble des ingrédients pour obtenir une texture crémeuse sauf l'huile d'olive qui est à rajouter à la fin par dessus (cf image).

Ajuster l'assaisonnement à la fin avec le citron et le sel.

Se mange en entrée avec du pain oriental de préférence!

Avis aux amateurs de sensation de saveurs :)